Midsommar

Midsommar kom som en överraskning. När maken började prata förra helgen om att det skulle bli fint på midsommar undrade jag hur kan kunde veta det redan. Att det bara var en knapp vecka dit kunde jag inte fatta. Juni har fram till nu varit så kall och blåsig att det inte infunnit sig någon sommarkänsla. 
Två midsommar i rad har vi varit bjudna på bröllop men i år firade vi hemma. Det var skönt att vara hemma och dessutom har vi en sjuk hund som vi inte ville lämna.

Vi dukade i växthuset på det nya bordet. En klassisk midsommarlunch, sill och nypotatis. 

Maken har gjort egen sill som var fantastiskt god! En med smak av pepparrot och en branteviks sill. Så enkelt att göra och mycket godare än köpt. Den ende som inte håller med om det är äldste sonen som valde att värma en pizza istället.